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Blütenpollen – Superfood für Biene und Mensch 14. Januar 2019
Pollen ist ein hochwertiges Naturprodukt, welches schon im alten Ägypten als Superfood galt. Hier erfahrt Ihr alles Wissenswerte über Inhaltstoffe, Gewinnung und Anwendungsgebiete von Pollen.
Wovon ernährt sich Varroa? 9. Januar 2019
Jahrzehntelang glaubte man, dass sich die Varroamilben von der Hämolymphe (Körperflüssigkeit) der Bienen ernähren. Eine neue Studie hat nun herausgefunden, dass sich die Milben überwiegend vom Fettkörper ernähren, welcher für das Immunsystem von großer Bedeutung ist.
Andere Länder, andere (Imker)sitten 21. Dezember 2018
Interview mit dem Ethnologen Dr. Martin Gruber
Entenbrust in Orangen-Portwein-Sauce 19. Dezember 2018
Rezeptvorschlag für’s Fest
Bienen als Umweltspäher entdecken Neonicotinoide 7. Dezember 2018
AKtueller Bericht über das Forschungsprojekt “Bienen als Umweltspäher” von Prof. Randolf Menzel.
Waldhonig-Walnuss-Tarte 21. November 2018
Himmlische Rezeptidee für die Weihnachtszeit.
100 Jahre Waldorfschule – und die Bienen feiern mit 20. November 2018
1919 wurde die erste Waldorfschule in Stuttgart gegründet – 2019 feiert sie Jubiläum und wird 100 Jahre jung! Heute gibt es über 1.100 Waldorf- (oder Waldorf-inspirierte) Schulen und knapp 2.000 Waldorfkindergärten in mehr als 70 Ländern und es werden immer mehr. Das Jubiläum wird zum Anlass genommen, die Waldorfschule zeitgemäß weiterzuentwickeln und ihre globale Dimension […]
Auswirkungen des Klimawandels auf die imkerliche Betriebsweise 19. November 2018
Diesen Sommer haben wir mal wieder den Klimawandel zu spüren bekommen. Der eine freute sich über die monatelangen sommerlichen Temperaturen, der andere stand mit Tränen im Auge vor seinen vertrockneten Aussaaten. Auch die Bienen litten, denn das Futterangebot war noch magerer als sonst, da auch die pflanzliche Nektarproduktion auf Feuchtigkeit angewiesen ist.
In der Weihnachtsbäckerei 16. November 2018
Diese Leckereien sind praktisch erprobt, sehr schmackhaft und einfach herzustellen. Sie lassen sich sehr gut mit Kindern backen. Nicht nur zu Weihnachten…
Heimischer Honig hilft gegen Keime 9. November 2018
Antibakterielle Wirkung der Honige unserer Imkerei Fischermühle nachgewiesen.