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Herzliche Einladung zum Themenabend 11.6.2015: Honigernte; Honig schonend ernten, lagern und verarbeiten

Das Imkerjahr strebt seinem Höhepunkt entgegen. Dem Ernten des Honigs. Wir wollen uns daher bei unserem 3. Themenabend mit dem Thema Honig beschäftigen. Wie kommt der Honig aus der Waabe in Glas? Was sollte man beim Lagern von Honig beachten. … Weiterlesen →

Stellenausschreibung: Wir suchen einen Imker-Azubi (m/w/d) 12. Januar 2021
Mellifera e. V. sucht ab sofort einen neuen Auszubildenden (m/w/d) zum Tierwirt – Fachrichtung Imkerei. Ausbildungsstart ist August 2021.
Honig als natürlicher Stimmungsaufheller 18. Dezember 2020
Apitherapeut Dr. med Stefan Stângaciu erklärt im Interview, wie sich Honig auf unser Seelenleben auswirken kann.
Süßes Silvester dank leckerem Honig 17. Dezember 2020
Honig ist mehr als nur ein Brotaufstrich. Wir präsentieren sechs Rezepte für ein leckeres Drei-Gänge-Menü.
Zum ersten Mal online – So verlief Melliferas rein digitale Jahreshauptversammlung 11. Dezember 2020
Ende November stellte sich Mellifera der Herausforderung und richtete die Jahreshauptversammlung komplett online aus. Das zahlte sich vor allem für die knapp 80 Teilnehmer aus.
Der dritte Jahrgang „Bienenpädagogik“ startet digital und interaktiv 26. November 2020
Neue Situationen erfordern neue Maßnahmen. Vergangenes Wochenende startete der dritte Jahrgang der Weiterbildung „Bienenpädagogik“ – coronabedingt erstmals als reine Onlineveranstaltung. Nach langem Hin und Her hatte sich Mellifera schweren Herzens dazu entschieden, den Auftakt der Weiterbildung nicht an der Fischermühle stattfinden zu lassen und die rund 20 Teilnehmerinnen und Teilnehmer stattdessen per Videokonferenz einzuladen.
Wesensgemäße Bienenhaltung: So bringen wir das Thema zu den Menschen 26. November 2020
Seit Mitte Oktober ist Katrin Sonnleitner Teil des Mellifera-Teams. Sie koordiniert unsere zahlreichen Regionalgruppen für wesensgemäße Bienenhaltung und möchte deren Engagement weiter fördern, sodass es bald an noch mehr Orten fröhlich summt. Was genau geplant ist, erzählt Katrin Sonnleitner hier.
Von der zündenden Idee zur süßen Kreation 26. November 2020
Michael Slaby ist nicht nur Mellifera-Vorstand, sondern auch der Erfinder von BeeZaubern. Doch was macht die Honig-Kreationen so besonders? Wie sind sie entstanden? Und was sagt der Honig-Sommelier zu ihnen?
Krisen als Chancen 26. November 2020
Wir behalten das gute immer im Blick, auch in schweren Zeiten. Was wir aus der aktuellen Situation lernen können.
Tipp: Du überlegst Bienen zu halten? 30. Oktober 2020
In mir der Wunsch gewachsen, Menschen die mit der Bienenkiste starten möchten, dabei zu begleiten. Und was könnte in Zeiten wie diesen besser dafür geeignet sein, als ein Onlinekurs mit Betreuung in einer geschlossenen Facebookgruppe?
Günther Mancke hinterlässt wertvolle Spuren 30. Oktober 2020
Er hat sein Leben der künstlerischen Arbeit gewidmet und bei Mellifera e. V. sichtbare Zeichen gesetzt. Am 30. September ist Günther Mancke im Alter von 95 Jahren gestorben. Unser Imkermeister Norbert Poeplau erinnert an ihn und sein Wirken.